TURCK傳感器是開發很早、應用廣泛的一類溫度傳感器。溫度是一個基本的物理量，自然界中的一切進程無不與溫度密切相關。溫度傳感器的大大過了其他的傳感器。從17世紀初人們開端利用溫度進行測量。在半導體技術的支持下，本世紀相繼開發了半導體熱電偶傳感器、PN結溫度傳感器和集成溫度傳感器。與之相應，根據波與物質的相互作用規律，相繼開發了聲學溫度傳感器、紅外傳感器和微波傳感器。
兩種不同原料的導體，如在某點相互連接在一起，對這個連接點加熱，在它們不加熱的部位就會出現電位差。這個電位差的數值與不加熱部位測量點的溫度有關，和這兩種導體的原料有關。這種現象可以在很寬的溫度范圍內出現，假如準確測量這個電位差，再測出不加熱部位的環境溫度，就可以準確知道加熱門的溫度。因為它要有兩種不同原料的導體，所以稱之為熱電偶。不同原料做出的熱電偶使用于不同的溫度范圍，它們的靈敏度也各不相同。熱電偶的靈敏度是指加熱門溫度改變1℃時，輸出電位差的改變量。關于大多數金屬材料支撐的熱電偶而言，這個數值大約在5～40微伏/℃之間。
TURCK傳感器有自己的和缺點，它靈敏度比較低，簡單遭到環境干擾信號的影響，也簡單遭到前置放大器溫度漂移的影響，因此不適合測量細小的溫度改變。因為熱電偶溫度傳感器的靈敏度與材料的粗細無關，用十分細的材料也可以做成溫度傳感器。也因為制作熱電偶的金屬材料具有很的延展性，這種纖細的測溫元件有很快的響應速度，可以測量快速改變的進程。
TURCK傳感器是五花八門的各種傳感器中常用的一種，現代的溫度傳感器外形十分得小，這樣更加讓它廣泛應用在實踐的各個領域中，也為我們的日子供給了無數的便利和功用。
溫度傳感器有四種首要類型：熱電偶、熱敏電阻、電阻溫度檢測器(RTD)和IC溫度傳感器。IC溫度傳感器又包括模擬輸出和數字輸出兩種類型。
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